名物に……なんとやら。ソースラーメン。味的にはまったくソース焼きそば。担々麺に汁なしがあるように、ソース焼きそばに汁ありがあってもいいじゃないか的な発想か。ハムカツをトッピングしたので高額になった。980円
千葉2軒目は味噌。「北海とんこつ」ということで濃厚を期待したのだが意外とあっさり。ここもメンマの味が薄いのが良かった。800円
すばらしい。濃く、深く、甘い醤油スープ。チャーシウはさらに上を行く。ひるがえって細メンマはほとんど味付けなし。繊細な薬味は玉ねぎ。竹岡式にカテゴライズされるようだが、それなら間違いなく竹岡式のトップであろう。550円
フツーーーの濃厚豚骨。麺もフツーーーの中太麺。豚骨魚介のほうがよかったのかも。750円
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