北山真のラーメモ

開拓王のラーメン開拓メモ
淡路町「王龍ラーメン」

 

どうにも気になって禁断の2日連続。もちろんオーダーは王龍ラーメン。いろいろな出汁を合わせたらしくオリジナル感はあるがなんともハッキリしない味。お勧めのキムチを大量に入れるとあたりまえだがキムチ味になった。850円

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淡路町「王龍ラーメン」

 

讃岐の人気店らしい。いきなりオーダーミス。デフォの中華そばか、店名と同じ濃厚な王龍ラーメンにすべきだったのに、中間的な丸亀ラーメン(背油)にしてしまった。その失敗が味覚にも影響してか、なんとも中途半端な味に感じる。なんといっても讃岐なんだから当然魚介メインだと思っていたのに、むしろ動物系だ。背油もなぜか甘みがない。あと一回来てどちらかを食べてみよう。800円

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小川町「むぎくらべ」

 

今度は埼玉より葵、竜葵関係。葵は未食だが、竜葵はなかなかだった。ということで期待したのだが全然。要はここに出店すると、ダメになるってことなのだろうか? 800円

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御茶ノ水「武蔵家」★★

 

いつのまにか御茶ノ水に武蔵家が。安定の旨さ。適正な豚骨臭。ホウレン草の茹で具合がジャスト。海苔も妥当。チャーシウが小さめなのも個人的には良い。650円

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小川町「むぎくらべ」×

 

通常×をつけた店に再訪することはないのだが、前回は看板メニューではなかったということで再びハンディクラフトワークス。それはローストビーフ油そば。ローストビーフ自体は旨いような気もするのだが、問題は油そば。麺も悪くないのだが、その味はなんともはや。油そばのタンメンか?といったパンチの無さ。そしてまたも冷たいレタスがどっさり。1100円

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小川町「むぎくらべ」×

 

期間ごとに出店が変わる。今回は埼玉・八潮の超人気店、ハンディクラフトワークス。苦手な変化球メニューの店だ。「バジル風味鶏そば」というのをいやいやながらたのんでみる。どうってことない鶏白湯。しかもスープがぬるいのにトッピングがレタストマトなどの冷菜。どうなってんの? さらにこの値段でセルフサービス! なんなの? 950円

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■カレポート「淡路町/トプカ」★

 

これまでずっと印度だったが、4回目にして初めて欧風カレー。どこかに「欧風もうまい」どころか「欧風のほうがうまい」と書いてあったので。「断じて印度のほうがうまい」を確認した。800円

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小川町「菜香苑」

 

ラーメン+餃子+杏仁豆腐+アイスコーヒーで700円。しかし値段以外はなにひとつ良いことはなかった。

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小川町「正麺」★

 

元ラーメン居酒屋だった場所。トップは坦々麺。特筆はないが普通にうまい。ゴマが控えめなのが良い。低加水細麺も良い。辛さも適正。なにか+αが欲しいところ。800円

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淡路町「長尾中華そば」★

 

「きび」跡地にいつのまにか長尾が。池袋以来。現地では未食(池袋がイマイチだったから)。「あっさり700円」はすごくあっさりなのは経験済みなので「こく煮干し」。こちらはかなり煮干しだが臭くはない。というかなにか物足りない。中間があるようなので、もし今度来たらそれか? 850円

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