北山真のラーメモ

開拓王のラーメン開拓メモ
小川町「むぎくらべ」

 

今度は埼玉より葵、竜葵関係。葵は未食だが、竜葵はなかなかだった。ということで期待したのだが全然。要はここに出店すると、ダメになるってことなのだろうか? 800円

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御茶ノ水「武蔵家」★★

 

いつのまにか御茶ノ水に武蔵家が。安定の旨さ。適正な豚骨臭。ホウレン草の茹で具合がジャスト。海苔も妥当。チャーシウが小さめなのも個人的には良い。650円

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小川町「むぎくらべ」×

 

通常×をつけた店に再訪することはないのだが、前回は看板メニューではなかったということで再びハンディクラフトワークス。それはローストビーフ油そば。ローストビーフ自体は旨いような気もするのだが、問題は油そば。麺も悪くないのだが、その味はなんともはや。油そばのタンメンか?といったパンチの無さ。そしてまたも冷たいレタスがどっさり。1100円

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小川町「むぎくらべ」×

 

期間ごとに出店が変わる。今回は埼玉・八潮の超人気店、ハンディクラフトワークス。苦手な変化球メニューの店だ。「バジル風味鶏そば」というのをいやいやながらたのんでみる。どうってことない鶏白湯。しかもスープがぬるいのにトッピングがレタストマトなどの冷菜。どうなってんの? さらにこの値段でセルフサービス! なんなの? 950円

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■カレポート「淡路町/トプカ」★

 

これまでずっと印度だったが、4回目にして初めて欧風カレー。どこかに「欧風もうまい」どころか「欧風のほうがうまい」と書いてあったので。「断じて印度のほうがうまい」を確認した。800円

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小川町「菜香苑」

 

ラーメン+餃子+杏仁豆腐+アイスコーヒーで700円。しかし値段以外はなにひとつ良いことはなかった。

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小川町「正麺」★

 

元ラーメン居酒屋だった場所。トップは坦々麺。特筆はないが普通にうまい。ゴマが控えめなのが良い。低加水細麺も良い。辛さも適正。なにか+αが欲しいところ。800円

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淡路町「長尾中華そば」★

 

「きび」跡地にいつのまにか長尾が。池袋以来。現地では未食(池袋がイマイチだったから)。「あっさり700円」はすごくあっさりなのは経験済みなので「こく煮干し」。こちらはかなり煮干しだが臭くはない。というかなにか物足りない。中間があるようなので、もし今度来たらそれか? 850円

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小川町/御茶ノ水「とくや」★

 

この老舗に蒟蒻麺があるという情報を入手。スープはかなり強い魚介系。そして麺は、なんとハーフ&ハーフだった。確かにメニューを良く見ると蒟蒻麺「入り」とある。当然食べ応えがあるし旨い。700円

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御茶ノ水「リンガーハット

 

糖質オフシリーズ。今回は麺なしチャンポン。ほとんど野菜+海老+カマボコなど。野菜のほとんがキャベツとモヤシ。二郎の野菜マシのマシだけを食べている感じ。つまり二郎ならタダのものが734円。

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