北山真のラーメモ

開拓王のラーメン開拓メモ
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富山「虎矢」★


また富山ブラックの店。店構えはなかなか良いが、中に入ると雑然。タイガース関係が貼りまくりで店名は納得。メニューが小虎、中虎、さらにブラックなどありですごく分かりにくく、こちらも雑然。こってりの中虎にするが、ぜんぜんこってりでない。ただ普通のブラックと違いすこしスープに濁りがある。麺が多加水で私的には×だが、これは好きずきで連れは「この麺の方が良い」と言っていた。まあブラックのバリエーションということか。
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