北山真のラーメモ

開拓王のラーメン開拓メモ
大久保「ぼり・うむ」★

新宿西口から大久保までの小滝橋通りはすごい。正確には分からないが20軒近くあるのではないだろうか。ただしほとんどがBクラス。Aクラスは武蔵と、もちもちぐらいか。そして3軒目のAクラスかもしれないのが、この店。大食いだけど二郎のくどい味には飽きた、という人にはドンピシャの店だろう。カンバンには濃厚トンコツとあるが全然あっさり。しかしきっちりと旨味はあるし、麺はそうとう良い。そして少なめ550円があるのもすばらしい。600円の普通はけっこうのボリウム。
| 北山真 | 新宿・大久保 | 00:00 | - | - |

PAGE TOP

   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  
<< September 2010 >>
+ CATEGORIES
+ ARCHIVES
+ LINKS
+ ブログトップ