北山真のラーメモ

開拓王のラーメン開拓メモ
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三田「日の出ラーメン」★
神奈川方面にたくさんあるチェーン店。極太麺ががウリのよう。ダメもとで「ラーメンも極太麺でできますか?」と聞くと「だめ」。ということでメインメニューのつけ麺750円に。濃厚つけ汁は粘度は高いが、魚介控え目でくどくはない。とりあえず極太麺はなかなか良い。
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