北山真のラーメモ

開拓王のラーメン開拓メモ
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伊豆高原「潮菜」★
 

城ヶ崎ボルダー取材2日目。インストラクターのSが、ちょっとだけおすすめの店。ムロアジを出汁に使った「むろ醤油ラーメン」がトップメニュー。磯の味、香りがただようなかなかのスープ。麺がもうすこし、しゃんとしていれば良いのだが。おまけでひとつ星。とんこつもあれば、生味噌という気になるメニューもあった。650円
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