北山真のラーメモ

開拓王のラーメン開拓メモ
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府中「かなで 改」★★
超ラーナビ7ツ星店。煮干系のスープとしてはこれ以上ないほどの旨さ。 八王子の円と双璧では? しかしながら、このほんわかした自家製麺、どうもこれがベストの麺とは思えないのだが……。路地をはさんで向かいの、辛い系と味噌の「かなで紅」にも行ってみたかった。700円
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