北山真のラーメモ

開拓王のラーメン開拓メモ
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高田馬場「玄光」

今度は100円高い玄光麺。デフォよりはうまい程度。悲しいがあの「玄」の味はもはやこの世にないのであろう。いや、春木屋理論から行けばこれがあの秋葉原の味なのかもしれない。天王洲アイルも行った、石神井公園も行った。もう玄探しの旅に出ることはあるまい。780円
 
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