北山真のラーメモ

開拓王のラーメン開拓メモ
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野方「ホープ本店」★

ルーツは異なっても、千駄ヶ谷、吉祥寺とともに、現在の三大ホープのひとつといえよう。20年ぶりの入店。背油の量も妥当でとにかくおいしい。チャーシウ、メンマの味付けを控えめにしているあたりはさすが。750円
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