北山真のラーメモ

開拓王のラーメン開拓メモ
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芝公園「よっしー」★

ちぢれのある自家製麺がなかなか。鶏のうまみがしっかり出たスープ。多めの薬味が浮かぶ。まとまってないのが正しい。チャーシウも良し。味噌は太麺らしいので、これはまた来なくては。650円 
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