北山真のラーメモ

開拓王のラーメン開拓メモ
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上大岡「G麺7」★★

出汁の強い清湯スープに、凛とした中太麺、どちらも健在。鶏チャーシウはいらない。限りなく三ツ星に近いのだが、それには、ひっかかるなにかが足りない。720円 
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