北山真のラーメモ

開拓王のラーメン開拓メモ
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伊勢佐木長者町「地球の中華そば」★★
 
評判の店に遠征。読みは「ホシノチュウカソバ」。塩か醤油か非常に迷ったのだがトップメニューの塩に。ツルっとした麺にスープは旨み全開。メンマが平凡なのと、アラレが余計な以外は文句なし。カイワレも塩ならゆるせる。780円
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