北山真のラーメモ

開拓王のラーメン開拓メモ
<< 神保町「勝本」★★ | main | 神保町/九段下「神保家」 >>
四谷三丁目「ハナウタ。」


新宿通り四谷寄りを南に入ったとこ。店構え、内装ともにカフェのよう。BGMは当然ズージャ(だったと思う。とにかく洋楽)。スープはいろいろな物から出汁をとったことが分かる。麺は平凡。オカヒジキはもっとシャッキリすべきでは。手間のかかった薬味の千切りは逆に食感が悪い。ごくろうさまって感じ。値段はまともな650円。
| なぜラーメンなのか | 四谷/四谷三丁目/信濃町/千駄ヶ谷 | 00:00 | - | - | - | - |

PAGE TOP

  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
<< January 2019 >>
+ SELECTED ENTRIES
+ CATEGORIES
+ ARCHIVES
+ MOBILE
qrcode
+ LINKS
+ PROFILE