北山真のラーメモ

開拓王のラーメン開拓メモ
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上永谷「環2家」★

 

ここも名店と言われる家系。濃厚である。しかし特別な味か?と考えるとそうでもない。唯一比べられるのが最近食べた武道家だが、あちらのほうが特別な味であった気がする。家系も奥が深い。680円

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