北山真のラーメモ

開拓王のラーメン開拓メモ
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上井草「幸来」★

 

新青梅沿いの細長ーい店。中に入って見ると変形菱型。背油に茹で加減ジャストのストレート中太麺。650円だったらふたつ星かも。このあたりの微妙な値段は重要。720円

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