北山真のラーメモ

開拓王のラーメン開拓メモ
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水道橋/神保町「めんめん・かめぞう」★

 

店名もラーメンもユニーク。“新博多”ということだが博多なのは麺だけ。スープは豚骨臭がないだけでなく魚介も感じる。さらに背油も(?)。看板に大きく480円と書いてあって実際は550円なのはいかがなものか。

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