北山真のラーメモ

開拓王のラーメン開拓メモ
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明大前「きび」★

 

神田きびの関連店。背油は神田にはなかったと思うのでそれに。私の背油感は醤油が強くて、そのトンガリを背油が丸くするというもの。ここは醤油がかなり弱い。ということであまり好みではなかった。普通の中華そばの方が良かったかも。700円

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