北山真のラーメモ

開拓王のラーメン開拓メモ
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神保町/小川町「ごまだら」

 

坦々麺専門店。なぜかこの一帯で3軒目。山椒はきいているのだが辛味が少なすぎる。ベースの味も平板。安易な水菜多し。そもそも麺といっしょにサービスの杏仁豆腐が出てくるあたりでレベルが分かってしまう。汁なしは太麺のようなのでましかも。850円

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