北山真のラーメモ

開拓王のラーメン開拓メモ
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御徒町「武骨」★

 

武蔵のなかでもかなり濃厚といえる。以前白、黒、赤と一通り食べているので、今回は基本の白。まさに濃厚豚骨醤油のスタンダード。角煮っぽいチャーシウはトッピングにして、もう少し安いといいのだが。880円

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