北山真のラーメモ

開拓王のラーメン開拓メモ
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小川町「金陵」

 

広東麺か坦々麺でも食べようかと思い入って見たら、麺のメニュートップに「特製醤油ラーメン」とある。迷わずそれ。中華飯店にしては硬めの麺(すぐのびるが)。スープは醤油強めでまあまあ。青味(小松菜)が多めなこと以外「特製」を見いだせず。消費税がなければひとつ星かも。648円

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