北山真のラーメモ

開拓王のラーメン開拓メモ
<< 小川町「四川一貫」 | main | 九段下「東京カオソーイ」 >>
御代田「大石家」★

 

佐久/軽井沢って場所。多治見発でなぜか長野県に数店舗あるという店。多治見ブラックとも呼ばれるらしいのだが、それほどは黒くない。味はさらにあっさり。なんでもない麺が咬みごたえあり良い感じ。スープがこんなに多くなくて、シャーシウがこんなに厚くなくて、メンマがこんなに太くなくて、かまぼこ3枚→1枚で、650円なら良いのに。800円

| なぜラーメンなのか | 長野 | 00:00 | - | - | - | - |

PAGE TOP

 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   
<< January 2018 >>
+ SELECTED ENTRIES
+ CATEGORIES
+ ARCHIVES
+ MOBILE
qrcode
+ LINKS
+ PROFILE