北山真のラーメモ

開拓王のラーメン開拓メモ
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神保町「可以」★★

 

燕・三条系確認。若干醤油が弱くなったような? 柔らかめの太麺、今風じゃないチャーシウ、薄味のメンマ、玉ねぎの量、すべて完璧。BGMはポップス(前はズージャだった?)。750円

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