北山真のラーメモ

開拓王のラーメン開拓メモ
<< 浜松「アモーレ」★★ | main | 清水「燕」★ >>
浜松「龍寿」★★★

 

凝り過ぎともいえるのだが、これはギリギリOKの範疇。かなり複雑なスープ、牡蠣節なるものを使っているらしい。低加水の細麺はこのスープの邪魔をしない選択ということであろう。メンマに代わってポルチーニってのも悪くない。値段からすると二つ星なのだが、年末サービスで三つ星。880円

 

| なぜラーメンなのか | 静岡 | 00:00 | - | - | - | - |

PAGE TOP

 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   
<< July 2019 >>
+ SELECTED ENTRIES
+ CATEGORIES
+ ARCHIVES
+ MOBILE
qrcode
+ LINKS
+ PROFILE