北山真のラーメモ

開拓王のラーメン開拓メモ
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新井薬師「タンタンタイガー」★

 

中野との中間あたり。メニューは汁なし坦々麺のみ。全体にあまり特徴はないが、干し海老がアクセント。あまり辛くないので大辛が基本。黒酢を入れるといい感じに。850円

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