北山真のラーメモ

開拓王のラーメン開拓メモ
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新宿御苑前「金色 不如帰」★

 

移転後初(といっても幡ヶ谷でも1回しか行ってないけど)。栄えあるミシュラン掲載店。やはり、さらにラーメンからどんどん遠ざかっている。麺しかり、スープしかり。不味いわけではないのだが。これはラーメンなのだろうか(どこにもラーメンとは書いていない。あくまでも「そば」のようだ)。850円

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