北山真のラーメモ

開拓王のラーメン開拓メモ
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桃井4丁目「十味や」★

 

荻窪からスタジオに行くバスから何回も見て気になっていた店。ついに途中下車。新宿で多少名の通った味噌ラーメン店だったそうな。赤味噌中心のオリジナルスープ。ただあっさりすぎる。卓上の「十味」を入れたらちょっと良くなった。十味とは7味+コショウ、ニンニク、干しエビだそうな。750円 

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