北山真のラーメモ

開拓王のラーメン開拓メモ
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荻窪「煌や」★☆
魚粉入りぐらいの強味ダシだが、入っていないからえらい。店がやたらきれいなのとやたらいい音でジャズが流れているので落ち着かない。特製=全部のせも気に入らない。
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