北山真のラーメモ

開拓王のラーメン開拓メモ
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泉岳寺「花のもつ平」×

名前はどう見ても居酒屋だが中華屋。一応つけ麺もあるし、メニューのトップはラーメン。場所がある意味すごく不釣り合い。ヤマハのスタジオ?の大きなビルの裏側に寄生している。スープはこれ以上”市販の中華味”に近づけるのは難しいだろうというしろもの(もし自家製だったらある意味すごい)。投げ込まれたワカメの半分は乾燥している。麺はツルツル系。海苔はすごーくマズい(古いのかも)。きれいな円になっている煮豚だけが少しマシ。580円でも高い。
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