北山真のラーメモ

開拓王のラーメン開拓メモ
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三田「香家」

汁なし担々麺で有名だが、新代田という私にとって行きにくい場所だった。が、三田に出来たので行ってみた。というかほんとは醤油ラーメンの店にいくつもりが、あまりの暑さに坦々麺となってしまった。さらに食べたことがないという理由で汁なしにしてしまう。さらにスパイシーということでデフォルトでない麻辣の方に。どんどん間違った方向へ進む。結果スープがあったほうが…、普通の担々麺のほうが…と後悔することばかり。とにかくほとんど薬味と山椒の粉以外具がないにもかかわらず950円とはなんぞ。そもそも汁なしは200円、すくなくとも100円は安くするべきだろう。場所はなんと由緒正しい旧二郎本店の跡地(と思われる)。
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